زعفران به واسطه عطر و بوی بی نظیر، طعم و مزه دلپذیر و رنگ دهی فوق العاده جزء ادویه های پرکاربرد و پرمصرف است.
زعفران خراسان رضوی به سبب کیفیت مطلوب و قابل قبول از بازار فروش پررونقتری برخوردار است.
به دلیل قیمت گران این ادویه، تولیدکنندگان این محصول با عرضه مستقیم زعفران خراسان رضوی، در تلاش هستند دست واسطه ها را از بازار خرید و فروش این ادویه پرمصرف کوتاه گردانده و از نوسان قیمت آن در بازار جلوگیری نمایند.
خریداران عمده می توانند زعفران درجه یک را با حداقل قیمت از این مراکز خریداری نمایند.
آشنایی با نحوه نگهداری زعفران درجه یک
زعفران درجه یک اگر در شرایط مناسب خشک شده و در مکان مناسبی نیز نگهداری شود، ماندگاری بالایی خواهد داشت.
به منظور حفظ کیفیت و عطر و بوی زعفران، بهتر است این محصول را در بسته بندی های مناسب به بازار فروش ارائه داد.
در صورتی که قرار است زعفران به صورت فله نگهداری شود، آن را در ظروف دربسته و در محل خشک و به دور از هر گونه رطوبت باید نگهداری نمود.
از قرار دادن زعفران در کنار محصولات معطر خودداری کنید. زعفران اگر در ظروف شیشهای در بسته نگهداری شود، کیفیت آن حفظ خواهد شد.
دمای محیط بهترین دما برای نگهداری زعفران است. هوای داخل یخچال قدری مرطوب بوده و ممکن است این رطوبت جذب زعفران نیز شده و کیفیت آن را کاهش دهد.
صادرات عمده زعفران خراسان رضوی
شرایط خاص آب و هوایی مناطقی از کشورمان بخصوص خراسان رضوی، زمینه را برای کاشت و پرورش زعفران فراهم کرده است.
همین امر ایران را به یکی از بزرگترین تولیدکنندگان زعفران در جهان مبدل ساخته است.
زعفران ایران شهرت جهانی داشته و در بازارهای خارجی نیز مشتریان فراوانی دارد.
زعفران درجه یک خراسان رضوی حاصل تجربه چندین ساله، کار و تلاش شبانه روزی کشاورزان این منطقه است.
طبیعی است که صادرات این ادویه گران قیمت که به طلای سرخ نیز مشهور شده، می تواند ارزآوری چشمگیری برای کشورمان داشته باشد.
صادرات زعفران فله خراسان رضوی به کشورهای اروپایی و آسیایی صورت می گیرد.
متاسفانه ما در زمینه بستهبندی زعفران ضعیف عمل کردهایم.
در صورتی که زعفران در بسته بندی های شیک و فانتزی به بازارهای خارجی صادر شود، ارز خارجی بیشتری را وارد کشورمان می کند.
زعفران نرمه خراسان رضوی در بازارهای خارجی طرفداران بیشتری دارد.
صادرکنندگان زعفران درجه یک خراسان رضوی ، با فروش این محصول در بازارهای خارجی، تجارت پرسودی را برای خود رقم میزنند.
صادرات زعفران خراسان رضوی، به سبب درآمدزایی خوبی که برای تولیدکنندگان این محصول داشته است، آنان را به تولید بیشتر و باکیفیتتر تشویق نموده است.