سالهای اخیر کاشت زعفران در ورامین روند افزایشی پیدا کرده است.
به طوری که تولید زعفران در ورامین در گلخانه های صنعتی، گلخانه های کوچک و حتی باغ ها انجام می شود.
در ادامه شرایط کاشت زعفران در زمین و هزینه کشت زعفران گلخانه ای را بررسی می کنیم.
آب و هوای ورامین برای تولید زعفران چگونه است؟
دشت ورامین با داشتن ۲ هزار و ۳۰۰ واحد کشاورزی، مهمترین قطب تولید و تامین محصولات کشاورزی تهران و ایران است.
بیشتر تولیدات این شهرستان در زمینه ی صیفی جات به ارزش نزدیک به ۵ هزار میلیارد تومان در سال می باشد.
اما با این اوصاف شهرستان ورامین با کم آبی روبرو است.
همین موضوع باعث شده تا در سال های اخیر کشت زعفران در ورامین شروع شد.
زعفران به آب بسیار کمی نیاز دارد و از جهت ارزش و سوددهی بالاتر نسبت به صیفی جات می باشد.
اما تغییرات آب و هوایی و بارش های خارج از فصل در این شهر هم باعث ضرر های بسیاری برای کشاورزان شده است.
در ادامه روش مطمئن کشت زعفران در ورامین را بررسی می کنیم.
شرایط کاشت زعفران در زمین
آب و هوای مناسب برای کشت زعفران در مزرعه چگونه است؟
زعفران گیاهی است نیمه گرمسیری و در نقاطی که دارای زمستان های ملایم و تابستان گرم و خشک باشد به خوبی می روید.
مقاومت زعفران در مقابل سرما زیاد است اما چون دوران رشد آن هم زمان با پائیز و زمستان و اوایل بهار است، در این ایام به هوای مناسب و معتدلی نیاز دارد.
در دوره خواب یا استراحت گیاه (تابستان) بارندگی یا آبیاری برای آن مضر است بنابراین کشت این محصول در مناطق گیلان و مازندران و مناطق گرم جنوب کشور معمول نیست. (در زمین)
اراضی آفتاب گیر و بدون درخت که در معرض بادهای سرد نباشد برای رشد زعفران مناسب است.
با این وجود در برخی از روستاهای بیرجند و قاین در زیر سایه بوته های زرشک و درختان بادام که در تابستان کمتر آبیاری می شوند، کاشته می شود.
حداکثر دمای این گیاه بین ۴۰ تا ۳۵ درجه سانتی گراد و در ارتفاع بین ۱۳۰۰ تا ۲۳۰۰ متر از سطح دریا عملکرد خوبی را نشان داده.
پیاز زعفران مدت نسبتا زیادی (۷ – ۵ سال) در زمین می ماند.
به همین خاطر خاک زمین باید سبک یا ترکیبی از شن و رس باشد که پیاز بتواند در این مدت علاوه بر تامین مواد غذایی، در مقابل شرایط خاص منطقه ای نیز مقاومت کند.
هزینه کشت زعفران گلخانه ای
آب و هوا بیشترین تاثیر را در تعیین کیفیت نهایی محصول زعفران دارد.
زعفران هایی که طی سالهای اخیر در ورامین کشت شدند از لحاظ کیفی تقریبا نزدیک به زعفران منطقه قائنات هستند.
اما برای برداشت محصول با کیفیت تر در شهر ورامین پیشنهاد مهندسین شرکت الماس زعفران جهان، پرورش در گلخانه است.
در این صورت به راحتی می توان دما، رطوبت و تمام شرایط را کنترل کرد.
از جهت هزینه راه اندازی، گلخانه زعفران با گلخانه قارچ شرایط و تجهیزات یکسانی دارند.
اگر شما هم قصد راه اندازی گلخانه زعفران را داشته باشید می توانید در متراژ های مختلف این کار را شروع کنید.
همچنین در دوره های آموزشی تمام نکات تخصصی را می توانید از کارشناسان ما دریافت کنید.
کاشت زعفران در ورامین
برای شروع کاشت زعفران گلخانه ای در ورامین می توانید با کارشناسان ما در ارتباط شوید و کارتان را شروع کنید.
دوره های آموزشی که توسط شرکت الماس زعفران جهان برگزار می شود در سطح های مختلف است.
در دوره مقدماتی تمامی اقدامات لازم قبل از راه اندازی گلخانه تا زمان گلدهی آموزش داده می شود.
همچنین در دوره ئیشرفته آموزش های تخصصی مربوط به بعد از زمان گلدهی تا آماده سازی سال بعد ارائه می شود.
همچنین شما می توانید از خدمات vip این مجموعه استفاده کنید و پروژه شما به صورت موردی بررسی شود.
برای ثبت نام در دوره های آموزشی کافیست با واحد آموزش در تماس شوید.